晩御飯

久しぶりに、麺屋高橋にて辛つけ麺を食べました〜！
極太麺が10時間煮込んだ濃厚魚介豚骨スープに絡むし、チャーシューはトロトロでたまらん。
文句なく、マイベストつけ麺だな。

昼御飯

昨日の夕食に続いて生パスタを使ったペペロンチーノ、ベーコン載せ。パスタは勿論モッチモッチ！。あっさりとした味つけのパスタに塩気が強いベーコンがよくあってたわ。

晩御飯

生パスタを手に入れて、カニクリームパスタ(レトルトやけどね…)を作成。パスタはモチモチで、あっという間に完食です。
デザートには甘い巨峰を頂きました(^o^)/

プチピクニック

天気が良いので、円山パン屋のブルグでケバブ、ブルグの向かいのイタリアンBOZUで惣菜を買って旭山公園で食べました。

晩御飯

札幌駅で用事があったので、帰りに寄り道。学生時代に通ったラーメン屋まるたか。先日、Mさんに推薦したら自分が行きたくなったのでした。

麺は細く、味つけは旭川系でスープは旨味たっぷりで相変わらず美味しいわ。

昼御飯

串鳥でランチ。
メンチカツ定食。衣がサクサクでメンチはジューシーでした。

晩御飯

今日は遅くまで仕事したので、ご褒美にラーメンを食べに行ったのでした。

山頭火の辛味噌とろ肉ラーメン、トロトロの肉がたまらん。

昼御飯

う・な・ぎ ！
職場にくる弁当屋のキャンペーンで購入。柔らかくて、旨ーい！

最近、肉料理ばっかりなので魚料理(ウナギとか)食べなとMさんに指導されたばかりなのでした。

晩御飯

焼きラーメン、B級だ。
でも、野菜を沢山入れて旨味たっぷりになって、とても美味しかったんだ。

晩御飯

カーリー野菜炒め、近くの中華料理屋で覚えたレシピ。野菜たっぷりでヘルシー、スバイシー。

晩御飯

昨日、さらそば食べた影響か無性にソース焼そばを食べたくなりました…。
トウモロコシ、トッピングしたよ。

玉蜀黍

トウモロコシ、夏の北海道の風物詩。甘いよ〜

晩御飯

Mさんに頂いた「さらそば」セットを活用。
あげそば本来のサクサク感とあんに浸ったそばのしっとり感が美味しい。
話題の食べるラー油も初めて使用。程よい辛さとスパイス加減がクセになりそうです。

晩御飯

南円山にあるラーメン屋「寅の虎」でつけ麺を食べました。
麺はツルツルモチモチの平打ち麺と、この店特有のカレー風味スバイシースープがベストマッチ。

新千歳空港にて

仕事で空港に来ました。仕事は午後からなんで、仕事前に昼飯。

知らない間に花畑牧場が二階に移ってた。しかも、空いてたのでここで豚丼を食べることに。

豚肉はふっくり、甘辛醤油の味付けは上品な感じ。ただ、量の割りに値段は 1470円也 と高いなぁ。

晩御飯

帰省前にMさんから頂いた食材を利用してカレーを作成。生卵を入れるのは関西風。

デザートはメロンの生ハムかけ。イタリア料理の定番とか。初挑戦やったけど、メロンの甘味とハムの塩気がベストマッチ。メロンも頂きもの。Mさん、有り難う。

昼ご飯

おろしぶっかけうどんを作成。

さっぱりと戴きました。

ビアガーデン

ドイツ村の次は、小樽ビールに移動。

旧東ドイツの伝統ビール、シュバルツを注文。どっしりとしたコクが旨い。

回りには、一人飲みがチラホラ居るわ。

ドイツ村

再びやってきた。

一杯目は前回の訪問時に隣に座った知らない親父に戴いたビールチケットを活用。

涼しい風が吹いて気持ちいい。ビールは勿論、旨い！

月寒中央にて

ミルフィーユカツ、ゴマネギ入りを頂きました。サクサクの衣に何層も重なった薄切り豚肉がジューシーでしたが、今回の衣は少し揚げすぎのような感じがしたのが残念でした〜。

晩御飯

ポークチャップにベランダで採れたミニトマトを添えました。

ミニトマト、収穫のタイミングを逃して沢山割れてたさ(T_T)

札幌ドイツ村

今日も札幌は暑かった！
乾杯!!、旨い。

ドイツにいる友人は毎日飲んでるのかな？

琴似にて

てら にて極太ニンニクラーメンを注文。
モチモチの極太麺、ニンニクの香りがプンプンのトンコツスープが最高で、汗ダラダラかきながら戴きました。

植物日記

時計草の花が咲きました(^-^)b

一時期、枯死しかけましたが、見事復活！ とっても綺麗。

ミニトマトも食べ頃だ。

ビアガーデン!!

今年の札幌は蒸し暑い。仕事中はずっと汗かきっばなしだったので、仕事後はビールと決めてた。Ｍさんに声かけたら、喜んで付き合ってくれたのでした。

晩御飯

友人の家庭菜園で採れたナスを使って麻婆茄子を作成。ナスは美味しいけど、タレは甘かった…。