晩御飯

本日は豚生姜焼き肉が40％OFFだったので、当然の如く生姜焼きを作成。

生姜の香りが香ばしくてジューシー(^3^)/。

明日の分も有るんだよ(^-^)v

特急おおぞら車内にて

所要があり釧路を訪問していました。その帰り、駅で名物さんぼう寿司を購入。買いに行ったとき残りは３つ、先客１人が購入を思案中のところ先に２つ購入したら先客は慌て最後の１つを購入してました(笑)。

さてそのお味は…、脂が載った秋刀魚に酢飯とがりの酸味がベストマッチ！ お鮨を包んでいた昆布がお鮨の味を更に引き立てます(^3^)/。

お酒と一緒に食べれば良かった…。

ランチ

朝の連続テレビ小説「てっぱん」に影響されたＭの依頼により関西風お好み焼きを作成。

フィーリングでタネを作ったので焼き上がりの固さは焼く度に変化したけど、美味しく出来ました。

えびどろにて

二回目の訪問、今回はえびどろ塩あじをオーダー

塩あじにはトマトと叉焼が入ってて、味付けはあっさり。でも、エビの風味はとってもよい。

ドロドロスープは病みつきになりそう。

晩御飯

牛焼き肉定食にサーモン刺し身。

牛肉は50％OFFだったから購入。さっと炒めて焼肉タレをかけただけやけど、甘くて美味しい(^3^)/。

ご飯が少ないのが悔やまれる(-.-)

晩御飯

何か食べたくなって麻婆豆腐を作成。ニラやネギをたっぷり入れてたので、風味豊かに出来上がりました。

花椒はＭの以前の指摘を踏まえて控え目にしたけど、まだピリピリくるね。でも、いい感じ(^3^)/

奥芝商店にて

Ｍの希望にて来店、意外に普段通ってる路の近くにあった。

牛モツカレーエビスープ辛さ５、Ｍは十勝餃子カレーエビスープ辛さ４をオーダー

スープはエビの旨味たっぷり。牛モツは美味しかったけど、わざわざカレーに入れる必要はないかな。スープ辛さ５はそんなに辛くなかった。メニューは沢山有るので色々試してみたいな。

写真はイマイチだな…。

晩御飯

再び手巻き寿司にしました。
前回よりネタは豪華にしてみました。ネタを様々な組み合わせで楽しめるのが、手巻き寿司の良いところだよね(^3^)/

琴似にて

本日は仕事休みました！
で、ランチにラーメン食べに行きました。はじめは、今話題の「ブタキング」に行きましたが、平日なのに行列が出来てて( ´△｀)、断念。それで「ブタキング」と同じ傾向のラーメンを出す琴似の「らーめん てら」で極太にんにく醤油をオーダー

もちもちの極太麺とガツンとくる濃厚スープは病みつきになりそうだ。

晩御飯

お蕎麦と山掛けとお刺し身

何れもお酒の肴だねぇ(笑)

ブランチ

卵焼き、茹で卵のマヨネーズ和えを作ってタマゴサンドを作成。

久しぶりに作ったけど、自家製タマゴサンドは大好きなのだ。

晩御飯

ハセストのやきとり弁当
やきとりなのに、肉は豚肉。

豚ソバFUJI屋にて

つけそば辛化麺をオーダー

魚介豚骨スープは旨味たっぷり、辛さは最初はマイルドでだんだん適度に辛くなって来ました。
麺も勿論美味しかったよ。

ステラプレイスにて

映画SPの前に腹ごしらえ。
「麻ほろ」でこってりラーメンと叉焼丼のセットをオーダー

こってりやけど、優しい味のラーメンでした。

マオイの丘にて

「レストラン美夕」にて豚飯丼をオーダー

柔らかい豚肉に味噌ダレ、季節の野菜ソテーが入ったヘルシー丼でした。

麺屋高橋にて

新作の味噌つけ麺温盛りをオーダー。魚介豚骨の濃厚な味噌ダレ、味噌の風味が良いです(^3^)/。

この店では、今話題の朝ラーをやってます！
タクシーで食べに来た女性のお客さんもいました！

晩御飯

本日は秋刀魚とエリンギのパスタを作成。

秋刀魚はカレー風味のムニエルに仕上げ、エリンギのソテーと一緒にパスタと和え、最期に小葱を振りかけました。

秋刀魚の味が濃厚でとっても美味しいパスタに仕上がりました(^3^)/

北野にて

「麓郷舎」というラーメン屋にたまたま行くことに…。で、肉ダブルの醤油をオーダー

ラーメンは最近、札幌でも流行りだした二郎系。ガッツリ野菜に極太麺、こってりスープ。ゴロゴロ叉焼。食べごたえ満点でした。

晩御飯

牡蠣が美味しい季節になったので、牡蠣クリームパスタを作成。

クリームが濃厚すぎたのと、塩気か足りなかったのが不満。次回は改善したい…。

麺 eijiにて

濃厚魚介豚骨醤油をオーダー

濃厚な豚骨スープに魚介スープゼリーが乗っているので、食べ進めると味わいが変化します。
麺も程よい歯応えで美味(^3^)/

晩御飯

手巻き寿司〜♪

えびどろにて

えびどろを注文。中太麺にドロドロ海老スープ。桜えびとキャベツがトッピングされてます。海老の風味が堪らない(^3^)/。叉焼も柔らかい。
スープにはトロミがあるので最期まで熱々、沢山麺を掻き込むと大変なことに…。

週末限定のラーメン屋。メニューはえびどろとしおえびどろのみ

晩御飯

秋刀魚ご飯、ホウレン草炒め、フカヒレスープ

秋刀魚ご飯はMの得意料理。秋刀魚の香りがとても良かったよ。

晩御飯

某番組で牛肉胡麻ダレサラダが紹介されてたので、真似て作成。

確かに美味しいわ。

ピザハット

祝日のお昼、外出が面倒でピザハットのデリバリーを頼みました。

ピザハットグルメとジェノベーゼカルボナーラのハーフ＆ハーフをオーダー。あっという間に完食です。

スーパー北斗内にて

函館駅で購入した大沼黒牛飯折を食べながら帰札。

落部にて

出張の移動行程の途中にあったドライブインでチキン南蛮をオーダー

出てきたのは、只のチキンカツにタルタルソースをかけたものでした。残念(T-T)。

厚沢部にて

出張で俄虫温泉に宿泊。
中央の鮭カマが強敵だった…。

この温泉には岩盤浴あるから、行くかな♪

今金にて

JA近くの石田屋で盛篭ランチをオーダー。刺身や豚肉生姜焼、煮物といった7つの小鉢に今金米

ご飯おかわりしちゃいました。