鯖は脂が乗ってて美味しかった(^3^)/
今年の秋刀魚は豊漁なんで、安く美味しく頂いてます。
一番人気の塩をオーダー。スープにはホタテや鯛を使ってるので旨味たっぷりで、すっきりした味わいは新鮮でした。
厚岸の蟹の甲羅焼き、蟹の旨味が詰まってます。次は別海町のハーフ牛のハンバーグ、室蘭やきとりを利尻の地ビール片手に頂きました。
次はニセコのピザ。
麺屋やしちのエビラーメンにて終了。
鰤の切身も安かったので、刺身に。
まず、温泉街で地ビールを購入。香りが良いビールでした。街を散策した後はホテルで食事。
大根の炊き合わせ等の前菜、お造り、しゃぶしゃぶ、松茸ご飯、マナガツオの焼き物等々、美味しく頂きました(^3^)/。
こってりスープはやはりこってり。懐かしさを感じつつ頂きました。ネギもたっぷりで満足。
本荘貝は実家がある播磨町の沖でとれる貝で、正式名はウチムラサキだそうです。すごく久しぶりに食べましたが、身はコリコリしてて旨味もたっぷりでした。
ぶっかけうどんにエビ天とちくわ天をオーダー。うどんは喉ごしよくするするっと頂きました。
醤油サイダー、オリーブサイダーとかもありました(^^)/
醤漬けの醤油は甘かった。意外な感じでした。
まず、店頭販売のチマキを食べました。具沢山なチマキでした。
次に餃子苑。小学生の頃から通ってる餃子専門店で、今回は約二年ぶりの訪問です。何時もと同じの餃子定食とジャージャー麺をオーダー。
餃子は味噌ダレをつけて食べるのが、神戸スタイル。懐かしさを感じつつ、美味しく頂きました(^3^)/。
トンコツスープに、黒い脂が乗ってて混ぜながら食べるラーメン。トンコツスープはコクがありつつもあっさりで、それが黒い脂と混ざって良い感じ♪
麺は太麺で食べごたえ満点。
店も清潔な感じで、満足して店を出たのでした。
ザンギの量は普通とハーフがあり、普通でも量はかなり多いと忠告されたけど、普通を注文して食べきれず見事に惨敗m(__)m
忠告どおり、かなりの量でした。因みに味は衣はカリカリで中身はジャーシー。タレも甘酢っぱく仕上げてあり美味しく頂きました。
98度あるという源泉をシンクにはり、そこでお肉をしゃぶしゃぶ。灰汁は水位調整の穴からどんどん流れ落ちていくという仕組みになってて、常に新鮮な温泉でしゃぶしゃぶが出来るというものです。温泉玉子を作りつつ、楽しく美味しくしゃぶしゃぶを楽しみました(^3^)/
いゃあ〜、この時期に釧路に来たら秋刀魚を食べねばね〜。
何れも美味しく頂き満腹となりました。
車内弁当として、札駅のトンカツ屋和幸で一口カツ、エビカツ、ミンチカツが入ってる弁当をチョイス。幸せな時間を過しました(^^)d
まず始めにスパークリングワインで乾杯して、鹿肉のラザニアを頂きました。鹿肉のイヤな風味がまったく無かったのが不思議。
次は奥芝商店のエビスープカレー。
その次は、イカ飯とタン串
最後は生ハムとチーズの盛合せをツマミにして、ドイツビールで乾杯して終了。
フェストはどの会場も大混雑でした(^-^ゞ
〆は鹿児島風味の棒ラーメン。濃厚トンコツと焦がしネギのトッピングが特徴でした。
久しぶりの蕎麦屋呑み。美味しいオツマミとお蕎麦と日本酒を堪能しました〜(^3^)/
味噌炒めは味付けが我ながらかーなり上手くいった(^^)d
１週間の禁酒あけのビールも激ウマです(^3^)/
