ランチ

職場近くの蕎麦屋「山がた」を訪問。

たまたま、仙台に出てきたＭと一緒のランチでした〜

初夏の風物

北海道在住のＳＪさんから、アスパラガスを頂きました。

普通に茹でたり、炒めて食べる他に、パスタやパエリアにして頂きました(^3^)/。

新鮮なパエリアを堪能。有り難う、ＳＪさんm(__)m

青森土産

出張の際購入したお土産。

イカ煎餅は袋がイカの形(^3^)/

シメサバにはキクの花が載せてあって彩り豊か(^-^)b

ニンニクラーメンはお店の味をかなり再現。

青森出張

仕事でニンニクで有名な青森県田子町を訪問することに。

昼は仙台から新幹線で移動。時間的に駅弁を選択。

次の日は、田子町のガーリックセンターでニンニクラーメンを頂きました。麺は細めんで、ニンニクを練り込んでるみたいやけど、全くニンニク臭くありません。コクもあり、美味でした。

帰りの新幹線は八戸から。時間があったので、八戸ラーメンを頂きました。細めんで煮干しがきいたあっさりスープのラーメンでした(^3^)/。

北海道土産

釧路在住の義母にお願いして、北海道のスーパーに売っている生ラーメンやシメサバの他、お手製の惣菜を送って頂きました。

ありがとうございます。

美味しくいただいてますm(__)m

晩御飯

久しぶりに牛スジカレーを作成。
圧力鍋を活用するので、短時間でトロトロの牛スジカレーが作れます。

いゃあ、美味い(^3^)/

三周年

記念日のお祝いを開催(^3^)/

式のウエルカムドールを勤めたタラ丸・ベニ子(北海道岩内町のゆるキャラ)も登場！

料理は近所のお気に入りの料理屋にお願いして、オードブルを作ってもらいましたm(__)m

オードブルの料理は何れも美味しくワインにとっても合いました。こうして、楽しく記念日を過ごしたのでした〜(^3^)/

帰宅して

山形で購入した山菜のこごみを、おひたし、天ぷら、マヨごま和えに料理しました。

道の駅「月山」で購入したワインも。

思えば、山形では山菜料理が沢山でてきたなぁ。

柳川温泉にて２

本日は多賀城に帰るだけだったので、柳川温泉に朝風呂を二回入ったりして昼頃までのんびりしてました。

そして、柳川温泉にある柳川そばを訪問。

定番の板そばに、単品で蕎麦がき（地元では、かいもちと言う)と天ぷらをオーダーしました。

柳川温泉にて

源泉かけながしの柳川温泉に宿泊。

良い湯に浸かり、美味しいご飯をたべ、地元のお酒を堪能したのでした。

道の駅「月山」にて

天ぷら蕎麦を頂きました。

山形の蕎麦屋、付き合わせに浅漬けが出てくるのがスタンダードなのかな〜。

道の駅「あつみ」にて

車中泊して、道の駅のレストランで定食を頂きました。

近くの漁港から仕入れた新鮮な魚を使ってて、お刺身は超美味。
焼き魚は「いしもち」だったかな？

いや〜、泊まって良かった(^3^)/

山形にて

GW後半は山形を訪問。
混雑を回避するため、早起きして蔵王エコーラインへ。雪の壁など、絶景を楽しめました。

その後、蔵王温泉大露天風呂に入ってから、山形そばを求めてドライブ。ところがどこも大混雑。

ようやく入った大石田の蕎麦屋「若狭」でも長時間待たされて、ようやく食べることができました…