名前のとおりスープは醤油で、色はブラック。麺は極太。風味よく、美味しいラーメンでした。
クセのないスッキリとした味わいの馬鈴薯でした。
ヨドバシ前の店が無くなってることが、判明してホント残念(--;)
お揚げは甘く、美味しく頂きました。
ランチメニューの「まんぷくちらし」をオーダー。びっくりするくらい沢山かつ新鮮なお刺身が乗ってて、これで750円。びっくり!残念なのは時間の関係で急いで食べたこと。今度はゆっくり食べたいな。
イタリアンハンバーグをオーダー。ハンバーグは肉汁たっぷりで美味。スパはパスタの柔らかさと味付けが絶妙でした。
豚肉キノコ蕎麦をオーダー。蕎麦は極太でもっちりしてますが、香りはばっちり。美味しく頂きました。
仕事の関係で14時過ぎに入店したのですが、店は満員。平日にこれとはスゴイ店だ。
ラーメンの上にのってる赤いのはエビ味の天カスで食べ始めはサクサクですが、後半はスープを吸って更に旨くなる感じ。
美味しく頂きました。
蕎麦と天ぷらともかなりのボリュームですが、美味しく頂きました。