自家製

数の子が手に入ったので松前漬けキットを用いて作成。
キットが古いせいか？、少しひねた香りがするけど味はまぁまぁかな。

キット自体は人気商品らしいのてアレンジする余地はあり？

次回に期待！

ランチ

元祖？札幌ラーメンの店「すみれ」に行きました。実は初めて訪問です。何時もは醤油をオーダーするのですが、ここではあえて味噌をオーダー。

スープの上に脂の層があり、スープが最後まで熱々なのは評判どおり。これぞ、札幌ラーメンって思いました。

晩御飯

友達を招待して新年会を開催。

前日から仕込んだおでんを披露。昆布と鰹節で出汁をとってあっさり味の美味しいおでんが出来上がりました(^3^)/

ランチ

新川でひつまぶしを頂きました(^3^)/

通常よりかために焼いた鰻を
１.そのまま食べる
２.薬味をかけて食べる
３.お茶漬けにして食べる
で、三倍美味しく頂きました(^^)d

晩御飯

ジュージュー、はふはふ。
お家でたこ焼作り♪

ヨドバシ札幌前の銀ダコ、無くなったのはホント残念だ(T_T)

ランチ

リフレサッポロで超久しぶりに水泳をしたあと、隣の施設にある食堂でランチをとりました。

豚カツにタレをかけてるタイプのカツ丼でしょうか？
少々、揚げすぎ感が有りましたが美味しく頂きました。

ラーメン始め

昨年は山嵐雷文で終ったので、今年は山嵐黒虎で始めました〜。店舗は同じ場所、時間によって屋号が替わる二毛作のラーメン屋です。

海のラーメンをオーダー。こってり背脂に魚介トンコツスープ。これが太麺にからんで美味い。刻みタマネギも良いアクセントになってグットでした。

晩御飯

海老入りフィットチーネとチキンソテーと大根サラダ

フィットチーネはトマト味でさっぱり、海老はひと手間加えてあって殻はフォークで上手に剥けました。

晩御飯

元日の晩御飯は、大晦日と同じく手巻き寿司。
張り切って沢山具材を買いすぎてこうなっただけだけど、何か楽しいな(^-^)/

職場の忘年会で当たった日本酒の一升樽もドン！とテーブル中央において、美味しく頂きました(^3^)/

お正月

わが家で迎えました(^3^)/

昨夜から準備したミニお節料理とお雑煮。北海道神宮から結婚式の引き出物として頂いた御神酒を飲みながら美味しく頂きました。

食事後は近くの月寒神社にご挨拶に行ってきました。