晩御飯

冷しラーメンに、ズッキーニとミートソースの和え物とピーマンの和え物。今日の野菜もほとんど美瑛産。

冷やしラーメン…、夏やねぇ。

晩御飯

昨夜の残り物のペンネを活用したグラタンに、ズッキーニのソテーと美瑛産の胡瓜の和え物。

うまく残り物を活用できました。

晩御飯

トマトサラダ、トマトペンネ、鮭のソテーに、ピュアホワイトのポタージュ

野菜類は殆ど美瑛産。活用されてます。

トマトパスタもポタージュもとっても甘く仕上がってました。

晩御飯

関西風お好み焼きを作成。

豚バラ、エビ、イカにキャベツをたっぷり入れて作成。ついでに、余りものの椎茸も追加。

牛スジが無かったのが無念…。

ランチ

味噌ダレのざるラーメン

暑い夏の昼ご飯には、ぴったりでした。

ピュアホワイト

美瑛で農業をやってる友人夫婦が作った、白いとうきびをいただきました。

とうきびは鮮度が命！ということで、早速蒸してみました。

とっても甘く、美味しかったです。

あまりスーパーとかに売ってないとうきびなんで、食べれてラッキーでした。

麺eiji 平岸ベース

つけBUTOの温盛りをオーダー

魚介の香りがする濃厚な豚骨スープに、極太麺がからむ…

美味いわ。

コロンボ

２日連続の「オーガニックスープ コロンボ」通い。
今回は隣にある「カリーハウス コロンボ」の看板メニュー？カツカレーをオーダー、持ってきてもらいました。

程好い辛さにサラサラ度。ジューシーなカツ。良いねぇ(^3^)/

コロンボにて

札駅近くにある「オーガニックスープ コロンボ」にてランチ。

エビドリアにミネストローネのセットをオーダー。

熱々のチーズにホワイトソース、エビ。はふはふしながら戴きました(^3^)/

北見にて

出張で北見に来ました。
昼抜きで仕事をして、遅めの昼食となりました。

北見市内にある手打ち蕎麦の店「池田屋」のかつそば。見てのとおり、蕎麦の上に揚げたてのカツがどん！と乗ってて、蕎麦つゆをかけながら戴きます。

有りそうで、あまりないスタイルな蕎麦でした。