晩御飯

ホッケの一夜干し
塩加減が良い感じ♪

身が柔らかいので、皿に乗せる際に崩れちゃった…

晩御飯

2日連続のパスタ、残り物でナポリタンを作成。
パスタは細いフェデリーニを使用。細いパスタはのど越しがいいなぁ。

豚ソバFUJI屋

漸く、行きました。
豚ソバ醤油。激ウマ!!

オヤツ

カール食べてたら、レアカールに遭遇!!

カールおじさん型カール

これまで、カールを沢山食べてきたけど初めてだ(^3^)/。

晩御飯

昼に続いて夜もパスタ。

ホタテと十勝マッシュのペペロンチーノ。玉ねぎが多すぎたかな…。

オータムフェスト円山ランチ

南円山にあるoggiへ

釧路産のサンマのカルパッチョと、加茂茄子の煮浸し

蛤と根室産のズワイガニとフレッシュトマトのパスタ

池田牛とエリンギ、ラグーソーストスカーナ風パスタ

ビーツのムース仕立てと玄米入りメレンゲの遠軽産黒千石大豆クリームのモンブラン仕立て

が出てきました！

オータムフェスト

海老出汁のスープカレー奥芝商店、徳寿の肉巻お握り、釜焼きピッツァ、秋刀魚棒寿司を食べました。

山嵐にて

海ラーメンネギダクを注文。
麺は太麺、魚扮入り豚骨スープにネギがたっぷり入ってます。ネギは食べるうちにしんなりしてきました。

久しぶりに、スープも完食。

奈良にてその2

奈良旅行の最後は北海道にはない「餃子の王将」に突撃して終了です(^-^ゞ

餃子、以前食べたものより焼き目がきつい感じやけど、ジューシー感は相変わらす美味しい。
チャーハンはパラパラ。
肉の玉子いりつけ、濃い味付けが肉と玉子によくあってます。

カウンターで食べたけど、厨房の忙しさが良く観察できて楽しかったなぁ。

奈良にて

春日ホテルという高級ホテルに宿泊したら、懐石料理が出てきました。
大和地鶏のすき焼きは、鶏肉にコクがあってとっても美味でした。