piacere ピァチェーレにて

円山にある釜焼きピザの店で、僕の誕生会ということでＭがごちそうしてくれました(^3^)/

前菜盛合せは、バジルソースのニョッキ、蛸とホタテ貝の和え物、甘エビのカルパッチョ、サラダ、ピクルスが入ってました。何れも丁寧な味付けでピザに期待が持てます(^3^)/

そして、エビとルッコラのトマトソースピザ、クアトロ(四種のチーズピザ)ピザ、キノコクリームピザが出てきました(^3^)/

全てうまい。とくにクアトロ。濃厚なチーズがワインにとっても合う。エビとルッコラのエビもプリプリ。

また、食べに行きたい店だね。有り難う、Ｍ。

八軒にて

「麺魂　革命児」を訪問。
人気店なのか、８時過ぎに行ったら味噌ラーメン二杯しか残って無かった。

まったりとした味噌やけどスパイシーな味付け、刻み玉ねぎの香りもよし。かなり美味しいラーメンでした。

問題点を挙げるとしたら、駐車場に車を停めづらい点でしょうか。

晩御飯

餃子に玉子スープを作成。テファールのフライパンで餃子を焼いたら、理想的な焼き具合に(^3^)/

キレイに餃子が焼けると、食べるのも美味しいわ。

晩御飯

近所にあるフレンチ惣菜＆カフェ『プラ・セゾニエ』のテイクアウト、ローストポークと鱒のポワレ、烏賊の煮物を購入。

こんな店が近くにあっただなんて…。

カニクリームパスタも作ってすべて美味しく頂きました(^3^)/

ランチ

東急ハンズで購入した横浜の家ラーメン系吉村屋の即席ラーメンを作りました。自分でネギや岩海苔を追加してみました。

乾麺臭さは否めないですが、本物らしい雰囲気わ再現出来てます。
何時かは本店に行きたいものです。

晩御飯

エビマヨ炒めとホタテのオイスターソース炒めを作成。エビもホタテも、身はプリプリに仕上がりました(^-^)b

Ｍはホタテの味付けをえらく気に入ったようでした。

釧路ラーメン

Ｍの母上に頂いた釧路ラーメンを作ってみました(^3^)/

麺は極細、スープはあっさり醤油。付属のメンマと叉焼に、ネギと市販叉焼を追加して美味しく頂きました(^3^)/

晩御飯

今日は山崎ワイナリーの新しいワインを頂いたので、パスタ、サラダ、キノコソテーを作って飲み比べしました(^3^)/
キリッとした味わいのケルナー、ほんのりと甘みがあるバッカス、どっちも上等なワインでした。

晩御飯

ソース焼きそば、Ｍが作ってくれました(^3^)/。自分が作る時より、野菜の種類が豊富でもりもり頂きました。

帰宅したら、ご飯が出来てるなんて、とってもうれしいなあ。

晩御飯

ソーセージパスタ、ニラ玉、昆布の煮物。冷蔵庫にあった食材を利用して作成。

お祝いで豪華な食事をした後は冷蔵庫の整理をしないとね。