鯖は脂が乗ってて美味しかった(^3^)/
今年の秋刀魚は豊漁なんで、安く美味しく頂いてます。
一番人気の塩をオーダー。スープにはホタテや鯛を使ってるので旨味たっぷりで、すっきりした味わいは新鮮でした。
厚岸の蟹の甲羅焼き、蟹の旨味が詰まってます。次は別海町のハーフ牛のハンバーグ、室蘭やきとりを利尻の地ビール片手に頂きました。
次はニセコのピザ。
麺屋やしちのエビラーメンにて終了。
鰤の切身も安かったので、刺身に。
まず、温泉街で地ビールを購入。香りが良いビールでした。街を散策した後はホテルで食事。
大根の炊き合わせ等の前菜、お造り、しゃぶしゃぶ、松茸ご飯、マナガツオの焼き物等々、美味しく頂きました(^3^)/。
こってりスープはやはりこってり。懐かしさを感じつつ頂きました。ネギもたっぷりで満足。
本荘貝は実家がある播磨町の沖でとれる貝で、正式名はウチムラサキだそうです。すごく久しぶりに食べましたが、身はコリコリしてて旨味もたっぷりでした。
ぶっかけうどんにエビ天とちくわ天をオーダー。うどんは喉ごしよくするするっと頂きました。
醤油サイダー、オリーブサイダーとかもありました(^^)/