晩御飯

鰈の煮付けと牡蠣のカリカリ焼き、母が送ってくれた京都の漬け物。

鰈はふっくらと美味しく出来てました。
牡蠣は塩入れすぎたけど、中々良い感じ料理。また、作ってみたいな。