晩御飯

昨夜のおでんの残り
アヒージョを再利用したパスタ、子持ち柳葉魚

一日置いたおでんは味が更に染みて美味しいわ。

パスタも貝の旨味たっぷりでした。

晩御飯

おでん
生ハムサラダ
ホタテとツブのアヒージョ

おでんは出汁とりからやったけど、かなり美味しく出来た(^3^)/！！

また、作りたい♪

そして、Mちゃんから頂いたお土産！
左のヘルメットにはライトが付いてて、ライトを付けるとある人物が浮かび上がる！！
いゃ〜、凄いわ )^o^(
ありがとう、Mちゃん！

おやつ？

サッポロファクトリーのクリスマスツリーを見ながらの、肉まん。

毎年の恒例行事だね(^-^)b

晩御飯

冷蔵庫整理日

ホッケの開き、キノコソテー、青菜、豆腐の味噌汁

良い感じな晩御飯♪

朝御飯

ソース焼きそば一人前が冷蔵庫に。

それを、焼きそばパンに変身させました。

晩御飯

クラムチャウダー
アサリが安かったそうです。旨味、たっぷり。

ジェノベーゼパスタ
良い香り。

晩御飯

ソース焼きそば
目玉焼きがポイントだね

晩御飯

キノコご飯、鰺の開き、サーモンと春菊のサラダ。

キノコご飯は土鍋で調理。香りよく、ふっくらご飯でした(^3^)/

晩御飯

麻婆茄子に豆腐の味噌汁

麻婆茄子は十分美味しいけど、茄子への油の通りはむずかしい。次回、改善したい。

八軒にて

散髪ついでにラーメン屋「革命児」を久しぶりに訪問。レゲエが流れているラーメンです。

醤油ラーメンをオーダー
関ヶ原のたまり醤油をベースに数種類の醤油を混ぜて作ったタレにトンコツと鶏のスープ

まったりとした味わいが気に入ってまーす(^3^)/。

晩御飯

クリームシチュー
ホタテのアヒージョ
バジルソースパスタ

「きょうの料理」を参考に作ったアヒージョは秀逸でした(^3^)/が、オリーブオイルを多量に使うのでカロリー高めかな(￣▽￣)

餃子の王将

最近、札幌にも餃子の王将がどんどん出店しています(^3^)/
僕ん家近くに出来た王将に、ようやく行く機会が出来ました(^-^)b

餃子、炒飯、皿焼きそば、春巻をオーダー

餃子は餡の豚肉と野菜の加減が絶妙、炒飯はパラパラ、皿焼きそばの野菜はシャキシャキ

再訪して、いろいろ試してみたい(^3^)/

晩御飯

クリームシチューに鯖ハンバーグ
シチューはジャガイモがとろとろに溶けてた。

鯖ハンバーグは魚ってな感じの食感がしなかったなぁ。

どっちも美味しく頂きました(^^)d

深川にて

出張で深川の道の駅を訪問。ここの食堂は釜飯で有名。

今回は豚角煮釜飯をオーダー

ふっくらご飯の中にとろとろ角煮としゃっきり竹の子

美味しいご飯でした。

晩御飯

自家製コロッケ

ホクホクに揚がってました(^^)d

函館土産

函館に出張したら、家へのお土産の定番となっている松前漬けのお試しセット

３種類の松前漬けを楽しめるので、気に入ってまーす(^3^)/。

贈り物

母が信州に遊びに行った際に、贈ってきました。

甘酸っぱい香り。甘くて美味しい。

有り難う、おかん。

白老にて

観楓会（北海道で紅葉時期に開催される社員旅行のこと）に行く途中、マザーズという玉子専門店にて新鮮親子丼を頂きました。

玉子を沢山使ってて、ふっくらと仕上がってました(^3^)/

晩御飯

鰺の干物、ポテトサラダ、味噌汁

鰺の干物って、北海道ではあまり見かけないよねぇ。だから、スーパーで見かけるとつい買っちやいます。

晩御飯

豚の唐揚げにポテトサラダと味噌汁

豚の唐揚げはＭの実家メニュー

香ばしく、サクッと揚がってて、美味でした〜

森町にて

出張して森町でランチ。
我謝一(ガチャピン)なる居酒屋兼定食屋を訪問し、ミルフィーユカツ定食をオーダー

久しぶりのミルフィーユカツ。衣が揚げる際に一部破けてました…が、美味しく頂きました。

せたなにて

出張でせたな町を訪問。町内にある北檜山温泉に宿泊して、夕食を頂きました！

最初は、お造りにほっけ南蛮漬け。











次は、サーモンのベーコン巻き

天ぷら
お酒が進むなぁ〜。

ホタテ、ウニ、アワビの鍋
味付けは塩のみかな。素材の旨味が汁に出ていました。

メインはアワビの陶板焼き！！
焼き上がりが、すごく楽しみです。

焼き上がりです。
といっても、刺身でも食べれるアワビなんでほんのり熱を通す感じで頂けます。

刺身とは違い、ふっくらとしたアワビの食感を堪能できました！！

晩御飯

お土産の宮古島ソーキそばと、豚のしょうが焼き。

宮古島そば、独特な風味がとっても良い。

泡盛たしなみつつ、頂きました(^3^)/

晩御飯

キツネきしめんにシメサバ

お揚げとシメサバは円山のスーパーすぎはらで、きしめんは名古屋駅で買ったもの

きしめんはツルツル、お揚げは甘く上品な味わいでした。

円山にて

久しぶりにマルヤマクラスを訪問。
お腹が空いてきたので、３階にあるラーメン「てつや」を訪問。
辛味噌ラーメンのジャンジャン麺をオーダー。
何だか、いつも食べてる感じだなぁ〜。

晩御飯

左上は秋の味覚、北海道のシシャモです！！
表面のカリカリ感、身のプリプリ感がたまりません。
左下は穴子丼。うなぎ程ではないけど、十分な美味しさ。
それに野菜炒めと豆腐の味噌汁。
何か、晩ご飯でした！！