砂肝のクミンシード炒め、豚バラ煮込み、麻婆ナス、トマト
ビールを飲みたくなるようなおかずばかり・・・
新しいお店を開拓(とは言え、どの店も似たよったりやけど・・・)。
焼きそばを注文したけど、この店では色んな太さの麺を提供しているみたいだ。次回、試してみよう。
牛肉しぐれ煮、骨付き鶏肉とジャガイモの煮込み、落花生、トマト
牛肉の煮物、カリフラワー炒め、ゆで玉子、豆腐の煮物。
ゆで玉子はあひるの卵で、塩っぱい。風味も苦手。
思い切って串焼き屋を訪問。中国語会話は出来ないけど、注文は注文用紙に書くだけなので何とかなる(スマホの翻訳アプリは必要)。牛、羊等の串焼きを青島ビールで堪能!
長春市内を流れる伊通河沿いをウオーキングした後、ウオーキング終了地点にあったショッピングモール内にバーガーキングを発見したので訪問。このセットで39元(約600円)でした。
滞在しているホテルから最寄りのショッピングモールを訪問。地階の食事コーナーに九州熊本ラーメンのお店を訪問したので、突撃して看板メニューのラーメンを注文。スープはスタンダードな豚骨スープ、麺は細麺ではなくて所謂中細麺でした。当然のことながら、ラーメンの味は中国人好みになっているんでしょうが、なかなかの味でした。ところで、メニューにあったネズミイルカや梅肉の意味は不明。誰かが誤訳したのかなぁ。
お昼ご飯でお腹は満腹気味やったけど、夕飯の時間なので少し位なら食べること出来るやろうと思い注文したら、普通で注文したのに大盛で出てきた件。因みに注文したのは、長春9日目夕食で訪問したお店で、オーダーは刃削麺の玉子とトマト炒め。美味でした。
今日は端午節という中国の祝日。お祝いに広東料理を楽しみました。
牛肉の唐揚げ、エビすり身揚げとクルミとゆり根の炒め物、麩の煮物、エビ餃子、ホタテ焼き、デザート(ココナッツ)
新しい食事処を開拓しようとこれまで行ったことない地区を訪問。入った店はメニューを見たところ、複数名で入るようなお店でした(汗)。
そんな中で一人でも食べれそうな品物を選んで出てきたのがこれ。焼きそば系を頼んだつもりが、餡かけ飯系でした。
料理自体は美味しかったので、オッケーとするか・・・・
砂肝のクミンシード炒め、唐揚げ、温豆腐、ピーマン炒め
セロリと豚肉の水餃子、ハム入りチャーハン。
*初めて行ったお店です。
骨付き鶏肉とジャガイモの煮込み、豚肉とピーマンの炒め物、胡麻団子、トマト
李先生という中国では有名なチェーン店を訪問。この店は牛肉麺が有名やけど、この時はそんな気分や無かったので、焼きそばみたいなものを注文。日本の焼きそばとは違って、皿の底にソース(オイスターソース風)が溜まってました~。突合せはジャガイモの千切りのピクルスです。ネットで調べた事前情報よりメニュー表がオシャレになってました。カレーとかもあったので、今度注文してみよう~
川魚の揚げ煮、酢豚、豚肉とカリフラワーの炒め物、落花生
餃子で有名なお店を訪問。店内で餃子を包んでいるのをガラス越しで見学できました。
干しエビ入り餃子、牛肉入り餃子、日本では定番の焼き餃子も注文。お腹いっぱいになりました。
中国東北地区の名物料理を提供するお店に行きました。店内は老若男女、家族連れで大混雑!豚の脛肉を柔らかく煮込んだ料理が名物らしく、どのテーブルも頼んでました。豚の脛肉はトロトロで、コラーゲンをたっぷり摂取。お手拭きセットには、骨の髄を吸い取るストローも用意されていました。
牛肉とピーナッツ入り麺(牛スープ)、中国では日本より牛スープがメジャーですねぇ。
中国の焼きそば、長春では中国語のメニューしかないのが普通。スマホの翻訳アプリが大活躍
牛肉入り刀削麺(牛肉スープ)、これで200円程。
キノコの天ぷら、肉団子。ピーマンと豚肉炒め、落花生!
豚肉炒め、落花生、豆腐と青菜の煮込み、川魚の煮込み、中国人は落花生大好きだねぇ。
水餃子、玉子焼き、豚肉と青菜炒め
豚肉と青菜の炒め物、鶏肉唐揚げ、中国版湯豆腐、キノコの天ぷら
青菜と豚肉の炒め物、お粥
青菜と豚肉の炒め物、唐揚げ、骨付き鶏肉の煮物、トマトの砂糖掛け。中国ではトマトはデザート扱い
お粥、トマト入りお粥、中華まん(具無し、餡入り)
玉子焼き、手羽先と砂肝の醤油煮込み、ご飯。野菜が欲しいなぁ。
インゲン豆の炒め物、豚足、叉焼、豚皮の煮凝り
お粥に水餃子! 今日も美味しかったです。
骨付豚バラ唐揚げ、鯉?の唐揚げ、豚皮の煮こごり、スイカ🍉
お粥、水餃子!! 水餃子はとても美味しかったですね。
大連での2週間にわたる生活がおわり、最後に海鮮が美味しいお店に行きました。
生ウニ、アワビの炒め物、アワビのスープ、エビ入り水餃子、イカの炒め物です。
細切り豚肉炒め物、玉子と白菜と豚肉の炒め物、お粥
豆乳、揚げパン、ソーセージ、浅漬等、浅漬は塩っぱいなぁ。ソーセージ、シャウエッセン食べたい😅
鳥の首肉煮込、ナス炒め、野菜等、鳥の首肉はホント食べづらい😥