大つけ麺博第３幕 ２回目

　東京の｢せたが屋」を実食。

　平打ち麺の喉越しが気持ちいい。つけダレは塩ダレでホタテの風味が素晴らしく、トッピングで追加した岩海苔の風味がまた良い感じでした。