新得にて

新得そばの館にて、蕎麦打ち体験をしました。
丁寧な指導の下で、何とか蕎麦を打ち終えて、自分で打った蕎麦でネギ蕎麦と天ぷら蕎麦を作ってもらいました。

新蕎麦で香りが良く、美味でした。