大つけ麺博第２幕 １回目

　つけ麺博第２幕に予定どおり参加。千葉のお店｢とみ田」を食べました♪。

　麺は綺麗に盛り付けてあって、その上にトッピングで追加した炙りチャーシューとメンマと味付け玉子がのっけてありました。つけダレは濃厚でトンコツ＋魚介の旨味がしっかりで、何かいい香り

がしてました。麺は太麺のストレート。やや長めで歯応えも良くて美味しい麺でした。スープ割りにしてつけダレを飲み干して完食。

明日は何処の店にするかな♪。